NEW TITLE : EARTHNWARE POT

EARTHNWARE POT

東横　シネマ　最新作

EARTHNWARE POT


土鍋をつくる　Process
粘土　　窯ボビン　

様々な　鍋　

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自然食材の旅路

米　野菜　６０品目　


マーケット　漁師市場　
昆布　大量
塩　５０kg
しょうゆ　４００ｋｇ
ぬか床　樽　５つ
酒


豆腐　湯葉　豆乳　

レモンの木


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唐辛子
ゆず胡椒

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卓上用ガスコンロ

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いろいろ鍋大全　

さいご　水炊き　まで

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全　４００本 各７時間作品

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海水調理

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記憶　

海の水　海水は　-2度で凍る
流氷　
凍る部分は　ほぼ水で　塩分がない感じだった



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作品的には　Penguin　が登場する

Penguinや栗鼠と暮らす日々

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鍋大全　そこから　自然食材の未来考へ

環境世界　と　鍋料理　

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テーマは　地球寒冷化　

間氷期が終わるとその次は氷河期がくるといわれている

氷河期と現代文明

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氷河期とは　どんな世界なんだろうか？？？？
気象　

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火力　鍋料理

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着火ねん　で　鍋
はんごう　で　炊飯
やかん　湯沸かし　　ストーブ**



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鍋料理は　やがてGLOBAL FOOD*
地球環境料理世界

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EARTHNWARE POT



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湯豆腐

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EARTHNWARE POT

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